GRAND HOTEL CUSINE • Coperchio ø 20 cm – SERAFINO ZANI
Grand Hotel Cusine design Ettore Sottsass, coperchio diametro 20 cm.. Il risultato dell’incontro di Serafino Zani con il maestro Ettore Sottsass sono oggetti-utensili, disegnati per essere, allo stesso tempo, una presenza calma e forte sulla tavola. Grandi spessori, profili larghi, che significano anche consistenza e peso, per offrire una solida relazione con l’oggetto. Forme semplici e quasi archetipe, da usare con calma, per suggerire piacere nel mangiare e nel cucinare, solo leggermente caricate di significato dallo sviluppo verticale e longitudinale dei manici delle pentole e dei coperchi. Gran Hotel Cuisine è parte del programma “La cucina sapiente e la tavola contenta”, Il programma che rimette l’acciaio e la sua attitudine più vera di materia industriale solida e duratura, al centro di una ricerca sugli oggetti che ha come obiettivo principale quello di “ridisegnare” la cucina e la tavola comune, di memoria popolare, con linguaggi contemporanei, per renderla adatta a persone di gusti e culture differenti. E’ l’idea di un quotidiano che ama la quieta normalità delle cose semplici che funzionano bene, di grande qualità, di cui sa essere interprete il design di più alto livello. Pentole fatte per tanti, con le qualità di pochi.
| Brand | SERAFINO ZANI |
|---|---|
| linea | GRAND HOTEL CUISINE |
| materiale | Acciaio inox 18/10 |
| designer | Ettore Sottsass |
| Adatto a induzione | no |
| Adatto a microonde | no |
| Codice ean | 8028460705206 |
| Hs code | 73239300 |
| Paese di provenienza | Italia |
| La confezione contiene | 1 coperchio ø 20 cm |
Amore per le cose fatte bene, attenzione al rapporto fra bellezza e funzionalità dell’oggetto, ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce nel cucinare con una pentola fabbricata in Italia da Serafino Zani.
Serafino Zani fabbrica ancora le sue pentole nell’azienda di Lumezzane, a Brescia, utilizzando esclusivamente acciaio inox di alta qualità (inox 18/10). Questo materiale è l’unico che garantisce massima igiene a contatto con gli alimenti, durata quasi eterna ed estrema facilità di pulizia e manutenzione.
L’acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed è sempre applicato in spessori generosi che garantiscono una ottima distribuzione del calore e l’indeformabilità nel tempo. Tutti i pezzi da fuoco in acciaio sono dotati di uno speciale fondo termodiffusore brevettato da Tarcisio Zani – USA patent 4204607 – composto da un’anima di alluminio puro ‘imprigionata’ dentro un doppio fondo in acciaio inox. L’impiego di questo fondo permette una ottimale distribuzione del calore sul corpo della pentola con un minimo dispendio di energia, e la possibilità di utilizzare gli utensili su gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione.
Tutte le manicature sono progettate in modo da rallentare la trasmissione del calore, prestando attenzione ai materiali, alle forme, alle superfici di contatto con il corpo della pentola.
Il coperchio alloggia in una coniatura che gli impedisce di saltare durante la cottura dei cibi, e di far uscire il vapore disperdendo inutilmente calore.
La filosofia di progetto di Serafino Zani si fonda, da sempre, sulla ricerca estetico-tecnologica e sul soddisfacimento massimo dell’utente finale, tramite la realizzazione di oggetti di uso quotidiano che siano di alta qualità, piacevoli da usare e che non creino disagi e difficoltà di manutenzione. Le pentole prodotte da Serafino Zani sono così oggetti di alto design, con elevati spessori (sinonimo di resistenza e durata), di ottime e accurate finiture, che consentono facilità d’impiego e pulizia.
La confezione include
1 coperchio ø 20 cm
