Serafino Zani fabbrica le sue pentole nell’azienda di Lumezzane, a Brescia, utilizzando esclusivamente acciaio inox di alta qualità. L’acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed è sempre applicato in spessori generosi che garantiscono una costante distribuzione del calore e l’indeformabilità nel tempo.
Il bordo del coperchio è coniato in modo tale da permetterne l’alloggiamento in modo molto preciso, evitando che durante l’utilizzo il vapore esca velocemente, sperperando calore, e che il coperchio balli.
Le manicature Serafino Zani sono progettate in modo da rallentare sensibilmente la trasmissione del calore, prestando attenzione ai materiali, alle forme, alle superfici di contatto con il corpo della pentola. Nello specifico il pomolo è ricavato da un tondino di acciaio Inox 18/10, piegato ad arco e successivamente spianato nella parte saldata al corpo, rendendo così la saldatura più resistente agli urti.
La forma molto arcuata del pomolo rende facile la presa e più lento il surriscaldamento dovuto alla vicinanza con il corpo della pentola.
Amore per le cose fatte bene, attenzione al rapporto fra bellezza e funzionalità dell’oggetto, ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce nel prendere in mano una pentola fabbricata a Lumezzane da Serafino Zani.
La confezione include
Coperchio diametro 24 cm per pentola, casseruola o tegame Serafino Zani, design modello Stripes